A empresa BODEGA DA GABRIELA (CARLOS HENRIQUE DE OLIVEIRA SANTANA 05225590500) foi uma microempresa sediada em ARACAJU (SE), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2021.

Este segmento produz refrescos prontos, xaropes concentrados e pós para reconstitução, atendendo distribuidoras, varejo e foodservice com bebidas práticas e de baixo custo. O mercado é dinâmico e sensível a tendências de sabores, embalagens inovadoras e certificações de qualidade, demandando constante renovação de portfólio e eficiência operacional para competir com grandes marcas.