A empresa CAJUINA SANTO AMARO (SOUSA E FREITAS LTDA) foi uma empresa sediada em BARREIRA (CE), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2000.

Este segmento produz refrescos prontos, xaropes concentrados e pós para reconstitução, atendendo distribuidoras, varejo e foodservice com bebidas práticas e de baixo custo. O mercado é dinâmico e sensível a tendências de sabores, embalagens inovadoras e certificações de qualidade, demandando constante renovação de portfólio e eficiência operacional para competir com grandes marcas.