A empresa PAO DE ALHO SABOR DE MINAS (ELANZA ARAUJO SILVA) foi uma microempresa sediada em PARAOPEBA (MG), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2017.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2017.

O setor de fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos atende a indústria alimentícia, restaurantes, redes varejistas e consumidores finais com produtos que agregam sabor e valor às refeições. As empresas desse segmento trabalham com ingredientes naturais e processados, enfrentando demanda constante tanto do mercado interno quanto de exportação, especialmente para mercados internacionais que buscam autenticidade e qualidade.