A empresa PANIFICADORA SAO JOSE (J DE ARIMATEA DA SILVA"FABRICACAO DE PAES) foi uma microempresa sediada em NATAL (RN), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2004.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.