A empresa SORVETERIA KI GELLATO (JOSIENE DA SILVA RIOS MACHADO) foi uma microempresa sediada em SAO CARLOS (SP), fundada em abril de 2016, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2017.
O comércio varejista de produtos alimentícios em geral atende o consumidor final com uma variedade de itens alimentares que não se encaixam em categorias especializadas. Esse segmento movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando desde pequenas lojas de bairro até grandes redes de supermercados, e depende de uma cadeia logística eficiente e produtos de qualidade para competir no mercado.