A empresa A CASA DO BOLO (JOSE EDILSON GONCALVES DA CUNHA) foi uma microempresa sediada em MEDEIROS NETO (BA), fundada em abril de 2016, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2017.
O setor de fabricação de massas alimentícias é um mercado consolidado e de alta rotatividade no Brasil, com demanda constante de supermercados, distribuidoras e foodservices. Fabricantes dessa categoria precisam de fornecedores de matérias-primas, maquinário especializado e soluções logísticas eficientes para competir em um mercado que valoriza qualidade, preço e inovação.