A empresa BISCOITO DE POLVILHO EMANUEL (SERGIO DE MACEDO CRUZ) foi uma microempresa sediada em ITAOBIM (MG), fundada em maio de 2016, antes de encerrar suas atividades em julho de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2016.

O segmento de fabricação de biscoitos e bolachas é um mercado consolidado e resiliente no Brasil, com forte demanda do varejo, indústria alimentícia e canal institucional. Empresas nesse CNAE buscam constantemente fornecedores de matérias-primas, equipamentos de produção e soluções de embalagem para manter competitividade e atender aos crescentes padrões de qualidade exigidos pelo mercado.