A empresa TRADICAO NA BRASA BUFFET DE CHURRASCO (ALINE RODRIGUES PINTO SANTOS) foi uma microempresa sediada em SANTOS (SP), fundada em setembro de 2016, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2017.
O segmento de bufê para eventos e recepções oferece serviços completos de alimentação para empresas, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Essas operações demandam gestão eficiente de logística, qualidade e controle de custos, gerando oportunidades para fornecedores e prestadores de serviços complementares. É um mercado em expansão que movimenta recursos significativos em cidades de médio e grande porte.