A empresa ELIANE MARIA JOSE DE SOUZA foi uma empresa sediada em SAO SEBASTIAO DO PARAISO (MG), fundada em março de 1990, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1990.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.