A empresa PERSA ALIMENTOS (PERSA INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em CEZARINA (GO), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2014.

Trata-se de uma unidade filial de PERSA INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 26.626.473/0001-92) está registrada em GOIANIA (GO).

O frigorífico de abate de suínos é responsável pelo processamento e transformação de suínos em produtos cárneos para distribuição ao mercado varejista e industrial. Este segmento atende diretamente supermercados, açougues, indústrias de alimentos e exportadores, oferecendo carnes in natura e processadas com alto padrão de qualidade e segurança sanitária. O setor demanda investimentos contínuos em tecnologia, refrigeração e conformidade regulatória para manter competitividade.