A empresa MIMI BAR (ADEMIR DE JESUS FERNANDES RIBEIRO 42778417753) foi uma microempresa sediada em PETROPOLIS (RJ), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2017.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2017.

O comércio varejista de laticínios e frios é um segmento essencial de food retail que vende direto ao consumidor final queijos, leites, iogurtes, manteigas, embutidos e produtos refrigerados. Esse setor movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando em supermercados, minimercados, lojas de conveniência e pontos especializados. Os varejistas precisam de eficiência em logística, controle de temperatura e reposição constante para manter produtos frescos e reduzir desperdícios.