A empresa PANIFICADORA SAO LUIZ (ROZICO BUENO FERNANDES) foi uma microempresa sediada em SAO LUIZ DO NORTE (GO), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2006.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.