A empresa CARINA ELENA SALATINO foi uma microempresa sediada em PARATI (RJ), fundada em junho de 2017, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2018.

O setor de fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos atende a indústria alimentícia, restaurantes, redes varejistas e consumidores finais com produtos que agregam sabor e valor às refeições. As empresas desse segmento trabalham com ingredientes naturais e processados, enfrentando demanda constante tanto do mercado interno quanto de exportação, especialmente para mercados internacionais que buscam autenticidade e qualidade.