A empresa UMAMI GOURMET (ALIANCA GOURMET LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em SALVADOR (BA), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2020.

Trata-se de uma unidade filial de ALIANCA GOURMET LTDA, cuja matriz (CNPJ 28.178.441/0001-05) está registrada em SALVADOR (BA). A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2020.

O segmento de restaurantes e similares abrange estabelecimentos que preparam e servem refeições ao público, gerando demanda constante por fornecedores de alimentos, bebidas, equipamentos e serviços. Empresas neste setor buscam otimizar operações, reduzir custos e melhorar a experiência do cliente, criando oportunidades para soluções de tecnologia, gestão e logística.