A empresa BAR E MERCEARIA GALO ASSANHADO (MARIA LUZENIRA RODRIGUES DOS SANTOS DE OLINDINA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em OLINDINA (BA), fundada em agosto de 2017, antes de encerrar suas atividades em março de 2018.

A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2018.

O comércio varejista de minimercados, mercearias e armazéns é um setor de alta rotatividade que movimenta bilhões anualmente no Brasil, focado em produtos alimentícios e de consumo imediato. Essas empresas operam com margens moderadas mas volume expressivo, atendendo consumidores de bairros e comunidades que buscam comodidade e preços competitivos. A digitalização da gestão de estoque, logística e pagamentos é essencial para aumentar a rentabilidade neste segmento altamente competitivo.