A empresa APROS (ASSOCIACAO DE PEQUENOS PRODUTORES MUTIRAO SOL DA MANHA) foi uma empresa sediada em ITAGUAI (RJ), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Constituída sem fins lucrativos, a entidade não distribui resultados e reinveste seus recursos em suas atividades.

A horticultura, exceto morango, engloba o cultivo comercial de vegetais, legumes e verduras para abastecimento de mercados, restaurantes e indústrias de processamento. Este setor movimenta bilhões anualmente no Brasil, demandando constante inovação em técnicas de cultivo, logística e tecnologia para garantir qualidade e produtividade.