A empresa FARINHA DOS ANJOS (A S A INDUSTRIA DERIVADA DA MANDIOCA EIRELI) foi uma microempresa sediada em VERA CRUZ (RN), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2018.
A empresa possui capital social declarado de R$ 93.700,00.
O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.