A empresa CASA DO BOLO FERNANDES (ELIAS FERNANDES DA SILVA) foi uma microempresa sediada em CONCEICAO DO ALMEIDA (BA), fundada em setembro de 2017, antes de encerrar suas atividades em julho de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2018.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.