A empresa PROVENCE GASTRONOMIE (MARIA DONIZETTI RIBEIRO DE AZEVEDO) foi uma microempresa sediada em SANTA RITA DO SAPUCAI (MG), fundada em fevereiro de 2018, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2019.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar abrange empresas que produzem e distribuem refeições prontas, marmitas e pratos já preparados para clientes em suas residências. Esse mercado cresce com a demanda de consumidores que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade, gerando oportunidades constantes para fornecedores de insumos, logística e tecnologia. É um negócio com potencial de fidelização alta e margem interessante para operadores que dominam produção e entrega.