A empresa CAFE DA ROCA (AIRTON SCARPINI) foi uma microempresa sediada em NOVA LONDRINA (PR), fundada em junho de 2018, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2018.

Este segmento engloba empresas que processam e transformam produtos de origem vegetal através de moagem e beneficiamento, criando ingredientes e produtos finais para diversos setores da indústria alimentícia, cosmética e química. As operações incluem desde a preparação da matéria-prima até o empacotamento final, gerando produtos com alto valor agregado que abastecem tanto o mercado doméstico quanto a exportação. Essas empresas são essenciais na cadeia de suprimentos de alimentos processados, rações, suplementos e produtos industrializados.