A empresa KATANA SUSHI (ELAINE CRISTINA DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em SALINAS (MG), fundada em junho de 2018, antes de encerrar suas atividades em abril de 2019.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2019.

O segmento de restaurantes e similares abrange estabelecimentos que preparam e servem refeições ao público, gerando demanda constante por fornecedores de alimentos, bebidas, equipamentos e serviços. Empresas neste setor buscam otimizar operações, reduzir custos e melhorar a experiência do cliente, criando oportunidades para soluções de tecnologia, gestão e logística.