A empresa CALDO DE CANA ROSA MARIA (ROSA MARIA VIEIRA VIANA) foi uma microempresa sediada em SANTO ANDRE (SP), fundada em julho de 2018, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2018.

Os serviços ambulantes de alimentação abrangem vendedores que comercializam comida e bebidas em ruas, praças, eventos e locais de circulação de pessoas, operando com veículos, carrinhos ou estruturas móveis. Esse segmento oferece produtos práticos e acessíveis, capturando consumidores em deslocamento que buscam refeições rápidas e convenientes. É um mercado de alto volume de transações e margens competitivas, com demanda constante em áreas de grande fluxo de público.