A empresa P. O. DO BACALHAU RESTAURANTE CHARQUE NA BRASA (GINOVAL CERQUEIRA) foi uma microempresa sediada em NAZARE (BA), fundada em agosto de 2018, antes de encerrar suas atividades em maio de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2019.

O segmento de restaurantes e similares abrange estabelecimentos que preparam e servem refeições ao público, gerando demanda constante por fornecedores de alimentos, bebidas, equipamentos e serviços. Empresas neste setor buscam otimizar operações, reduzir custos e melhorar a experiência do cliente, criando oportunidades para soluções de tecnologia, gestão e logística.