A empresa AUSSIE KOMBUCHA (AUSSIE INDUSTRIA E COMERCIO DE BEBIDAS LTDA) foi uma microempresa sediada em NOVA SERRANA (MG), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2022.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2022.

O setor de fabricação de chá mate e outros chás prontos para consumo engloba empresas que processam e embalam bebidas à base de plantas, atendendo à crescente demanda por produtos de conveniência e saúde. Esse mercado movimenta recursos significativos com distribuidoras, varejistas e operadores de foodservice buscando constantemente novos fornecedores e marcas diferenciadas. As oportunidades comerciais envolvem tanto ampliação de portfólio quanto expansão geográfica em regiões onde o consumo desse tipo de bebida cresce aceleradamente.