A empresa JOSE ANSELMO DE OLIVEIRA SANTOS foi uma microempresa sediada em ESTANCIA (SE), fundada em dezembro de 2018, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2019.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2019.
O setor de fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos atende a indústria alimentícia, restaurantes, redes varejistas e consumidores finais com produtos que agregam sabor e valor às refeições. As empresas desse segmento trabalham com ingredientes naturais e processados, enfrentando demanda constante tanto do mercado interno quanto de exportação, especialmente para mercados internacionais que buscam autenticidade e qualidade.