A empresa PALETA HORTALICAS (VALDECIR PALETA) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DO RIO PRETO (SP), fundada em dezembro de 2018, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2019.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2019.
Os serviços ambulantes de alimentação abrangem vendedores que comercializam comida e bebidas em ruas, praças, eventos e locais de circulação de pessoas, operando com veículos, carrinhos ou estruturas móveis. Esse segmento oferece produtos práticos e acessíveis, capturando consumidores em deslocamento que buscam refeições rápidas e convenientes. É um mercado de alto volume de transações e margens competitivas, com demanda constante em áreas de grande fluxo de público.