A empresa SABOR DE MINAS (WILQUER ANTONIO MENDES) foi uma microempresa sediada em ITABIRA (MG), fundada em dezembro de 2018, antes de encerrar suas atividades em abril de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2019.

O segmento de fabricação de conservas de legumes e vegetais é um mercado consolidado focado na transformação e preservação de produtos agrícolas para distribuição em larga escala. Empresas desse ramo atuam com varejo, food service e indústria alimentícia, demandando constantemente fornecedores de embalagens, equipamentos de processamento e insumos de conservação. Oportunidades comerciais concentram-se em soluções de automação, logística, marketing digital e softwares de gestão operacional.