A empresa BALAS UNIAO (JESSEDALVA LIMA DOS SANTOS) foi uma empresa sediada em NOSSA SENHORA DO SOCORRO (SE), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1994.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.