A empresa GAUCHAO GRILL (ISMAEL VIDAL SILVA) foi uma microempresa sediada em CAMPINA GRANDE (PB), fundada em fevereiro de 2019, antes de encerrar suas atividades em abril de 2019.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2019.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.