A empresa PALACIO DO SORVETE SELF SERVICE (DAIRA MARTINS DE FREITAS FERRARI) foi uma microempresa sediada em DOBRADA (SP), fundada em julho de 2019, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2020.

O comércio varejista de produtos alimentícios em geral atende o consumidor final com uma variedade de itens alimentares que não se encaixam em categorias especializadas. Esse segmento movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando desde pequenas lojas de bairro até grandes redes de supermercados, e depende de uma cadeia logística eficiente e produtos de qualidade para competir no mercado.