A empresa ATELIER DO DOCE (ALDIR PAULO ROCHA 08670094975) foi uma microempresa sediada em TIJUCAS (SC), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2020.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.