A empresa EMPORIO DO BOLO (SONY DELANE SANTOS DE MELO) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DA TAPERA (AL), fundada em setembro de 2019, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2019.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.