A empresa DA MATA (JAIME RODRIGUES DA MATA 44067917104) foi uma microempresa sediada em AGUA FRIA DE GOIAS (GO), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2020.

O segmento de fabricação de açúcar em bruto atua no processamento da cana-de-açúcar, transformando-a em açúcar cristal destinado ao consumo interno ou à exportação. Essas empresas realizam operações de moagem, concentração e cristalização, gerando produtos com alto valor agregado para indústrias alimentícias, químicas e de bebidas. O setor envolve investimentos significativos em tecnologia, logística e certificações, movimentando bilhões no mercado brasileiro.