A empresa BISTRO GASTROPUB (ALINE FONSECA CHAGAS) foi uma microempresa sediada em CACAPAVA DO SUL (RS), fundada em janeiro de 2020, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2020.

A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2020.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.