A empresa DOCERIA EDI (EDILSE DO SOCORRO DOS ANJOS COSTA) foi uma microempresa sediada em BELEM (PA), fundada em fevereiro de 2020, antes de encerrar suas atividades em junho de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2020.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar abrange empresas que produzem e distribuem refeições prontas, marmitas e pratos já preparados para clientes em suas residências. Esse mercado cresce com a demanda de consumidores que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade, gerando oportunidades constantes para fornecedores de insumos, logística e tecnologia. É um negócio com potencial de fidelização alta e margem interessante para operadores que dominam produção e entrega.