A empresa BALTHAZAR E FILHO LTDA ME (POINT SHOPPING 3. PISO SORVETERIA LTDA) foi uma empresa sediada em VOLTA REDONDA (RJ), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
Trata-se de uma unidade filial de POINT SHOPPING 3. PISO SORVETERIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 36.507.374/0001-45) está registrada em VOLTA REDONDA (RJ).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.