A empresa BATATAS DO GAUCHO (PEDRO ANTONIO CALISTRO DA SILVA NETO) foi uma microempresa sediada em PALMAS (TO), fundada em março de 2020, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2020.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar abrange empresas que produzem e distribuem refeições prontas, marmitas e pratos já preparados para clientes em suas residências. Esse mercado cresce com a demanda de consumidores que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade, gerando oportunidades constantes para fornecedores de insumos, logística e tecnologia. É um negócio com potencial de fidelização alta e margem interessante para operadores que dominam produção e entrega.