A empresa BATATARIA GOURMET (ALESSANDRO JOSE BARLETTA 32770009826) foi uma microempresa sediada em BRAGANCA PAULISTA (SP), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2020.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2020.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.