A empresa PEIXARIA SALMO 23 (JEFFERSON BRITO DA SILVA) foi uma microempresa sediada em JEQUIE (BA), fundada em abril de 2020, antes de encerrar suas atividades em junho de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2020.

Peixarias são estabelecimentos varejistas especializados na comercialização de peixes e frutos do mar frescos ou congelados, atendendo consumidores finais que buscam produtos de qualidade para consumo doméstico. Este setor opera com margens variáveis, depende da sazonalidade e da logística de distribuição rápida para manter a qualidade dos produtos, gerando demanda constante por fornecedores, equipamentos de refrigeração e soluções de gestão.