A empresa BUFFET DA ALICE (MARIA ALICE OLIVEIRA BRAZ) foi uma empresa sediada em VARGINHA (MG), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 1993.
O setor de fornecimento de alimentos preparados para empresas atende a demanda de refeições prontas e semipreparadas para corporações, indústrias e instituições. As empresas nesse segmento trabalham com logística alimentar, controle de qualidade e entrega regular, oferecendo soluções de alimentação corporativa que reduzem custos operacionais dos clientes.