A empresa TERRA NOVA COGUMELOS - O COGUMELO GOURM (MARIA MENDES DE CARVALHO DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), fundada em dezembro de 2020, antes de encerrar suas atividades em março de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2021.

O comércio varejista de laticínios e frios é um segmento essencial de food retail que vende direto ao consumidor final queijos, leites, iogurtes, manteigas, embutidos e produtos refrigerados. Esse setor movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando em supermercados, minimercados, lojas de conveniência e pontos especializados. Os varejistas precisam de eficiência em logística, controle de temperatura e reposição constante para manter produtos frescos e reduzir desperdícios.