A empresa PASTELARIA DESEJO DO DIA (ANDRESSA IANKOSKI DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em RIO GRANDE (RS), fundada em dezembro de 2020, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2021.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar abrange empresas que produzem e distribuem refeições prontas, marmitas e pratos já preparados para clientes em suas residências. Esse mercado cresce com a demanda de consumidores que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade, gerando oportunidades constantes para fornecedores de insumos, logística e tecnologia. É um negócio com potencial de fidelização alta e margem interessante para operadores que dominam produção e entrega.