A empresa ILHA DO PASTEL (LEONARDO LEMES RODRIGUES) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DOS CAMPOS (SP), fundada em janeiro de 2021, antes de encerrar suas atividades em março de 2021.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2021.
O setor de fabricação de massas alimentícias é um mercado consolidado e de alta rotatividade no Brasil, com demanda constante de supermercados, distribuidoras e foodservices. Fabricantes dessa categoria precisam de fornecedores de matérias-primas, maquinário especializado e soluções logísticas eficientes para competir em um mercado que valoriza qualidade, preço e inovação.