A empresa SONHO DA MANHA (IVANI GRACIELLE GONCALVES SILVA) foi uma microempresa sediada em PATOS DE MINAS (MG), fundada em fevereiro de 2021, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2021.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.