A empresa PANIFICADORA SAO LUIZ (LUIZ CARDOSO DA SILVA FABRICACAO) foi uma microempresa sediada em SAO TOME (RN), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2008.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2008.
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.