A empresa INDUSTRIA DE PANIFICACAO SANTO ANTONIO (ADAUTO APOLINARIO COSTA) foi uma microempresa sediada em SANTA RITA (PB), com 19 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2013.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.