A empresa BISTRO LOWCARB (ELLEN NUNES MAIA 00796161607) foi uma microempresa sediada em CONTAGEM (MG), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2021.

O setor de fabricação de alimentos e pratos prontos atende a demanda crescente por conveniência e praticidade no consumo alimentar, oferecendo produtos que chegam prontos para consumo ou com mínimo preparo. Empresas deste segmento trabalham com margens operacionais significativas e frequência de compras recorrentes, sendo clientes estáveis para fornecedores de insumos, embalagens e soluções logísticas.