A empresa CAROLINA BUFFET (MARCIA TAVARES DE ANGELIS PRADO) foi uma empresa sediada em TUPACIGUARA (MG), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 1992.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para empresas atende a demanda de refeições prontas e semipreparadas para corporações, indústrias e instituições. As empresas nesse segmento trabalham com logística alimentar, controle de qualidade e entrega regular, oferecendo soluções de alimentação corporativa que reduzem custos operacionais dos clientes.