A empresa BAR E MERCEARIA NOSSA SENHORA APARECIDA (MANOELINA SIPRIANO DE ALMEIDA) foi uma empresa sediada em MONTE SANTO DE MINAS (MG), fundada em outubro de 1991, antes de encerrar suas atividades em junho de 1992.
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.