A empresa CAPPUCCINO DON JUAN (RUAN COELHO RACHID) foi uma microempresa sediada em VICOSA (MG), fundada em abril de 2021, antes de encerrar suas atividades em julho de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2021.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.